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2017.10.06秋の味覚リンゴ

青森県に次ぎ、全国第2位の生産量を誇る信州の代表的な秋の味覚リンゴ。
栽培に適した恵まれた環境ですくすくと育ったリンゴは、香り、甘み、酸味ともに強く、名産と呼ぶにふさわしいフルーツです。
旅行の際、お土産に困った、などの経験がある方もいらっしゃると思いますが、秋はリンゴをお勧めします。
様々な品種が生産されているので旬もそれぞれ、早いものでは八月中旬より収穫が始まり、年明けまで旬の味を楽しめるのも魅力の一つです。
また、「秋映」「シナノゴールド」「シナノスイート」など、長野県オリジナルの品種は味、香り、食感ともに特徴的で、虜になる人も少なくありません。
そして、リンゴの収穫時期に楽しめるアクティビティーに「リンゴ狩り」があります。
大人から、小さなお子様まで楽しめるリンゴ狩り、お腹いっぱいリンゴが食べたいという方には、是非お勧めしたい楽しみ方です。
その他にも、新そばやブドウなど、秋は美味しいものが揃う季節です。
秋の信州は、食と紅葉にフォーカスを当てて散策してみるのもいいかもしれません。